รายการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์และประโยชน์ที่ได้รับ

Anonim

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีอิทธิพลอย่างมากต่อสุขภาพของแม่และการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่หญิงตั้งครรภ์ต้องหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลายชนิดสำหรับการตั้งครรภ์เพื่อให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพที่ดี

เมื่อตั้งครรภ์การรักษาอาหารและความแข็งแกร่งจะต้องทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุครรภ์ได้เข้าสู่ไตรมาสที่สองและไตรมาสที่สาม หญิงตั้งครรภ์โดยทั่วไปต้องการปริมาณเพิ่ม 300 ถึง 500 แคลอรี่ต่อวัน อย่างไรก็ตามคุณแม่จะต้องใส่ใจกับอาหารแต่ละประเภทที่บริโภค เพราะถ้ากินหรือขาดสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ก็จะมีผลต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์

โดยทั่วไปอาหารที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีสารอาหารสูงตามความต้องการของแม่และทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามมันไม่ได้หมายความว่าอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดสามารถให้หญิงตั้งครรภ์ได้รับโดยไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ เนื่องจากมีอาหารบางชนิดที่ทราบว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคในระหว่างตั้งครรภ์เช่นไข่ดิบและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์

การได้รับสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ทั้งในรูปแบบและปริมาณจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษสำหรับหญิงตั้งครรภ์ทุกคน ความต้องการสารอาหารประเภทต่าง ๆ จะเพิ่มขึ้นตามอายุของการตั้งครรภ์ นี่คืออาหารบางอย่างที่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ ได้แก่:

  • ผักชนิดหนึ่ง
    อาหารที่มีคุณค่าสูงเป็นอันดับแรกสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือบรอคโคลี่ ผักสีเขียวที่มีลักษณะคล้ายกับผมเป็นหยิกมีสารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์เช่นแคลเซียมและกรดโฟลิก นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งยังมีเส้นใยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งมีบทบาทในการต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อสู้กับโรคต่าง ๆ บร็อคโคลี่ยังสามารถช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กช่วยกำจัดอาการท้องผูกและป้องกันไม่ให้ทารกที่เกิดมามีน้ำหนักต่ำ
  • ผักขม
    ผักสีเขียวนี้เหมาะสำหรับการบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงมีครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิกและธาตุเหล็กสูง การบริโภคอาหารที่มีกรดโฟลิกสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการตั้งครรภ์ตั้งแต่เนิ่น ๆ เพราะมันสามารถป้องกันไม่ให้เด็กทารกประสบข้อบกพร่องท่อประสาท (ข้อบกพร่องในสมองและไขสันหลัง) นอกจากนี้กรดโฟลิกยังมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดและ preeclampsia เติมเต็มความต้องการทางโภชนาการของการตั้งครรภ์ของคุณแม่โดยเพิ่มการบริโภคผักใบเขียวเช่นผักโขม
  • กล้วย
    กล้วยมีวิตามินบี 6 ที่ดีสำหรับการบริโภคโดยสตรีมีครรภ์ในไตรมาสที่สามเพราะสามารถลดอาการคลื่นไส้ที่มักพบในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ นอกจากนี้กล้วยยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นประโยชน์ในการควบคุมสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในระหว่างตั้งครรภ์
  • อะโวคาโด
    เมื่อคุณเข้าสู่ไตรมาสที่สองของการตั้งครรภ์สตรีมีครรภ์ได้รับการสนับสนุนให้บริโภคอะโวคาโด อะโวคาโดอุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินเควิตามินซีกรดโฟลิกโพแทสเซียมวิตามินบี 6 และกรดไขมันที่ดี สตรีมีครรภ์ประเภทนี้ต้องการไขมันเนื่องจากช่วยในการพัฒนาสมองระบบประสาทผิวหนังและเนื้อเยื่อของทารก ไม่เพียงเท่านั้นอะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมสูงซึ่งสามารถลดอาการปวดขาในการตั้งครรภ์
  • สีส้ม
    สตรีมีครรภ์ควรรับประทานผลไม้รสเปรี้ยวเช่นกัน อาหารที่มีคุณค่าสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นอุดมไปด้วยวิตามินซีกรดโฟลิกและไฟเบอร์ เกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของเนื้อหาในผลไม้รสเปรี้ยวเป็นน้ำดังนั้นจึงช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ได้พบกับของเหลวในร่างกาย การขาดของเหลวในร่างกายอาจทำให้เกิดความเหนื่อยล้า โฟเลตในระดับสูงในส้มยังสามารถช่วยในการพัฒนาสมองและไขสันหลังในทารกในครรภ์จึงป้องกันไม่ให้ทารกในครรภ์เกิดมาพร้อมกับข้อบกพร่อง
  • มะม่วง
    ผลไม้อื่น ๆ ที่แนะนำให้บริโภคในระหว่างตั้งครรภ์คือมะม่วง มะม่วงมีโพแทสเซียมวิตามินซีและวิตามินเอสูงโพแทสเซียมในมะม่วงสามารถช่วยรักษาความดันโลหิตและรักษาของเหลวในร่างกาย ในขณะเดียวกันวิตามินเอทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยระบบภูมิคุ้มกันของทารกวิสัยทัศน์และระบบประสาท มะม่วงยังมีเส้นใยสูงเพื่อให้สามารถป้องกันอาการท้องผูกหรือท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์
  • หัวใต้ดินของพืช
    มันเทศเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน A ความต้องการวิตามินเอที่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ในครรภ์ เมื่อตั้งครรภ์สตรีควรได้รับวิตามินเอเพิ่มขึ้น 10 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตามคุณควรระวังเมื่อทานวิตามินเอโดยเฉพาะในรูปของอาหารเสริมขนาดสูง ถ้ามากเกินไปวิตามินเออาจทำให้ทารกในครรภ์พิการได้
  • ถั่ว
    ถั่วลิสงถั่วและถั่วเหลืองเป็นถั่วบางชนิดที่สามารถใช้เป็นแหล่งของกรดโฟลิกไฟเบอร์โปรตีนเหล็กและแคลเซียมที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรก
  • เนื้อไม่ติดมัน
    เนื้อไก่และปลาเป็นกลุ่มของอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญที่มีประโยชน์ในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง เซลล์เม็ดเลือดแดงมีบทบาทสำคัญในการส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย ดังนั้นหญิงตั้งครรภ์ต้องการธาตุเหล็กมากขึ้นเนื่องจากปริมาณเลือดของพวกเขายังเพิ่มขึ้นในช่วงระยะเวลาการตั้งครรภ์โดยเฉพาะในไตรมาสที่สาม การขาดธาตุเหล็กในช่วงต้นและกลางของการตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แม่ต้องคลอดก่อนกำหนดหรือทารกที่เกิดมามีน้ำหนักตัวต่ำ
  • ปลาแซลมอน
    ปลาแซลมอนเป็นแหล่งของวิตามินจากสัตว์ที่ต้องรวมอยู่ในเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการเช่น EPA และ DHA ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและดวงตาของทารกในครรภ์ ปลาแซลมอนยังมีแหล่งวิตามินดีสำหรับทั้งคุณแม่และทารกในครรภ์ แต่โปรดทราบว่าหญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคปลาแซลมอนที่ปรุงสุกก่อน หลีกเลี่ยงการบริโภคปลาแซลมอนในสภาพดิบเช่นซูชิและซาชิมิเพราะอาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของแบคทีเรียหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ปลาแซลมอนไม่เพียง แต่ปลาชนิดอื่น ๆ ยังดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์
  • ผลิตภัณฑ์นม
    ในระหว่างตั้งครรภ์คุณจะต้องกินอาหารและเครื่องดื่มที่มีโปรตีนและแคลเซียมเพื่อตอบสนองความต้องการของทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโต ผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะโยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ นอกจากนี้คุณยังสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นมอนุพันธ์อื่น ๆ เช่นชีสเป็นประจำ นมสามารถตอบสนองความต้องการของโปรตีนและแคลเซียมสำหรับแม่และทารกในครรภ์ ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์นมโปรไบโอติกเช่นโยเกิร์ตสามารถช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในระหว่างตั้งครรภ์
  • ไข่
    ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่แนะนำให้บริโภคในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมีสารอาหารเกือบทั้งหมดที่ร่างกายของคุณต้องการ ไข่มีแคลอรี่โปรตีนไขมันวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ไข่ยังมีโคลีนซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพสมองและการพัฒนาของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรกินไข่ที่ปรุงสุกแล้วเพราะพวกเขามีเชื้อโรคที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์
  • ผลไม้อบแห้ง
    ผลไม้แห้งมีไฟเบอร์แคลอรี่และวิตามินและแร่ธาตุสูง ผลไม้ตากแห้งหนึ่งผลมักจะมีสารอาหารหลายชนิดเทียบเท่ากับผลไม้สดแม้ไม่มีปริมาณน้ำและมีขนาดเล็กกว่า ผลไม้แห้งที่แนะนำคือวันที่ วันที่มีเส้นใยโพแทสเซียมและเหล็ก การบริโภควันที่อย่างสม่ำเสมอในไตรมาสที่สามจะช่วยขยายปากมดลูกและลดความเสี่ยงของการเหนี่ยวนำในระหว่างแรงงาน อย่างไรก็ตามคุณแม่ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้อบแห้งมากกว่าหนึ่งครั้งในแต่ละมื้อเพราะผลไม้ตากแห้งมีน้ำตาลสูง
  • ดื่มน้ำให้เพียงพอ
    น้ำเป็นสิ่งที่ต้องบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากปริมาณเลือดของหญิงตั้งครรภ์จะเพิ่มขึ้นเป็น 1.5 ลิตร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้ขาดน้ำ อาการที่เกิดจากการขาดน้ำอย่างอ่อนในหญิงตั้งครรภ์ ได้แก่ ปวดศีรษะวิตกกังวลอ่อนเพลียผิดปกติทางอารมณ์และรู้สึกอ่อนแอ การดื่มน้ำให้เพียงพอสามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูกและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในระหว่างตั้งครรภ์

การให้ความสำคัญกับโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่สำคัญมากเพราะสามารถช่วยดูแลสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์ การขาดสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรและทารกที่คลอดก่อนกำหนด ดังนั้นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่กล่าวถึงข้างต้นจึงแนะนำให้มีอยู่เสมอในอาหารประจำวันของแม่ ระหว่างตั้งครรภ์อย่าลืมปรึกษาสูติแพทย์เป็นประจำเพื่อตรวจการตั้งครรภ์

ข่าวยา

แพทย์แนะนำ